بهره وری کلید موفقیت در تولید جوجه های گوشتی است و اهمیت شروع خوب در زندگی برای همه گونه ها مورد بحث قرار گرفته است. در مورد جوجه های گوشتی، سه تا پنج روز اول در واقع سهم بسیار قابل توجهی از زندگی جوجه های گوشتی را نشان می دهد – حدود 10 درصد. بنابراین اصل این است که آنچه در این مدت می خورد می تواند بر عملکرد آینده آن تأثیر بگذارد.
هدف اصلی یک جیره غذایی فوق العاده قبل از شروع، برآوردن نیازهای غذایی خاص جوجه جوان است . در دسترس بودن مواد مغذی بلافاصله پس از هچ برای رشد و نمو بسیار مهم است.
